镀锌板制作过程中，锌中加入一定量的某些合金元素(如Pb、Sb、Sn、Bi)时，镀锌板的镀层表面会出现肉眼可见的锌花。对于锌花的形成过程，目前被接受和认可的是StrutzenbergerJ等提出的双阶段模型。  

锌花的形成可以分成两个过程：  

(1)在钢板/锌界面处发生非均匀形核。(a)所示；最早一批生成的树枝晶沿钢板/锌界面向两侧快速生长，直至覆盖整个表面，而此时表面仍然是液态。(b)所示；该过程耗时极短(不超过几个百分之一秒)，但是锌花最终的形貌和尺寸已经被确定了。  

(2)第二阶段为n层中树枝晶增厚的过程，该过程比较缓慢，具有择优取向的树枝晶生长较快，同时向枝晶前沿析出溶质元素，当达到空气/锌界面时，锌树枝晶的凝固停止。(C)所示；最后是富集溶质元素的残余液相的凝固过程。(d)所示，它确定了锌花的灰暗外观。